广东梅州职业技术学院（简称“梅职院”）成立于2021年，是经广东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等职业院校，由梅州市人民政府主办，主管部门为广东省教育厅。学校代码为4144014758，是梅州市首所公办高职院校，定位为服务粤东北及粤港澳大湾区产业发展的综合性职业院校。校训为“博学、慎思、厚德、尊贤”，主校区位于梅州市梅江区学院路15号，总占地面积640.88亩，分设校本部（东区、西区、北区）、广梅产业园校区等，总建筑面积30万平方米，规划在校生1.2万人。现有教职工400余人，其中副高以上职称教师72人，享受国务院特殊津贴专家1人，国家级技能大师1人。现任党委书记、校长为董芳远。
历史发展
• 1933年：前身梅州农业学校（后更名梅州市理工学校）成立，奠定农业技术教育基础。
• 2019年：列入广东省“十三五”高校设置规划，由广州番禺职业技术学院对口帮扶筹建。
• 2021年：经教育部批准正式设立，同年秋季首次招生，开设畜牧兽医、大数据技术等5个专业。
• 2022年：校本部北区建成投用，新增20栋建筑；获批设立广东省博士工作站。
• 2024年：首届437名学生毕业，就业率超98%；广梅产业园校区启用，深化产教融合。
校区规模
学校形成“一校四区”布局：
• 校本部：位于梅江区，包含东区、西区、北区，总建筑面积17万平方米，配备图书馆（藏书60万册）、国家级实训基地1个、省级实训基地11个，教学设备总值1.8亿元。
• 广梅产业园校区：占地288亩，定位为产教融合综合实训基地，建有3.2万平方米实训综合楼，与园区内100余家企业共建“智能制造产业学院”和“数智产业学院”。
• 生活配套：宿舍以6-8人间为主，配备空调及智能化管理系统；食堂提供多样化餐饮服务。
专业设置
学校设农业工程学院、信息工程学院、机电工程学院、财经商贸学院、教育学院5个二级学院，开设29个高职专业，形成五大专业群：
- 现代农业类：畜牧兽医（首批招生专业）、园艺技术、茶叶生产与加工技术，服务梅州金柚、嘉应茶等特色农业。
- 智能制造类：工业机器人技术（省级高水平专业群）、新能源汽车技术、机电一体化技术，对接梅州“中国铜箔之都”产业需求。
- 信息技术类：大数据技术、人工智能技术应用、物联网应用技术，与华为、广汽等企业合作培养数字人才。
- 现代服务类：电子商务（省级重点专业）、烹饪工艺与营养（粤菜师傅培训基地），推动农产品电商及文旅产业发展。
- 教育类：学前教育、艺术设计，为本地基础教育输送师资。
教学成果
• 竞赛荣誉：学生累计获国家级技能竞赛奖项18项、省级41项，包括工业机器人、电子商务赛项一等奖。
• 师资建设：教师团队获省级教学成果奖一等奖1项，主持省市级科研项目100余项，发明专利4项，出版农业技术丛书《养鸡实用技术》。
• 升学就业：毕业生可通过专升本、自考等途径提升学历；首届毕业生就业率超98%，部分入职温氏集团、广汽集团等企业。
校企合作
• 产业学院：与梅州市印制电路行业协会共建电子信息产业学院，与温氏集团、美的集团等共建“订单班”，年培养技术人才6500余人。
• 实训基地：建成校外实践基地68个，其中国家级基地1个、省级11个；与广梅产业园企业联合开展现代学徒制，实现“教学做一体化”。
• 社会服务：开展“科技下乡”行动，累计培训乡村振兴人才超3万人次；承办“西医学中医”等社会培训项目。
国际影响
• 技术输出：参与“一带一路”职业院校技能大赛，推广荔枝省力化栽培技术、黄皮种植标准至东南亚国家。
• 学术合作：与德国、马来西亚高校开展康养护理、智能制造领域联合研究；在马来西亚设立“鲁班工坊”，输出客家菜技艺标准。
