专业概况
冷链物流技术与管理专业属于财经商贸大类中的物流类，学制三年。该专业聚焦食品、药品等温控产品的全流程管理，培养掌握冷链仓储规划、冷藏运输调度、设备运维及质量控制等核心技能的复合型技术人才，服务于粤港澳大湾区生鲜电商、医药冷链及跨境冷链物流产业需求。广东地区院校注重产教融合，与顺丰冷链、京东物流等企业合作，强化“技术应用+质量管理”双核能力培养。
课程设置
基础课程：
《冷链物流管理》《货物学基础》《大数据与物联网技术》《智慧物流与供应链基础》（广州番禺职院开设省级精品课程）。
核心课程：
《冷链仓储与配送管理》《冷链物流运输管理》《冷链技术与装备》《冷链物流设备维护》（引入京东亚洲一号仓真实案例库）。
拓展课程：
《跨境电商冷链管理》《冷链物流大数据分析》《RCEP区域冷链贸易规则》（新增预制菜供应链模块）。
就业前景
主要岗位：
• 初级冷库管理员（月薪3500-6000元）；
• 冷链设备工程师（月薪8000-12000元）；
• 跨境冷链主管（月薪10000-20000元）。
薪资水平：
应届生起薪约3500-5500元，考取**冷链物流师（三级）**证书后薪资提升25%-40%；5年以上经验的冷链物流总监年薪可达15-25万元。
适合人群
兴趣导向：热衷生鲜保鲜技术与跨境贸易，擅长数据监控与流程优化者。
职业能力：需具备多任务协调力（日均对接仓储/运输/质检≥3环节）、抗压力（应对24小时温控系统监控）。
职业规划：
• 技术路线：从设备维护员晋升为冷链系统总工程师；
• 国际路线：转型RCEP区域冷链通道规划师或FDA合规顾问；
• 创业路线：开设区域冷链仓储服务公司或加盟医药冷链第三方物流。
